1)可以直接食用或使用35°以下水沖製,否則會破壞Manuka養份
2)不可使用金屬容器及匙裝Manuka,否則金屬離子會破壞蜂蜜成份,最佳使用原木器
3)保存在陰涼處,最佳溫度攝氏35°或以下,無需放入雪櫃
4)可直接塗於皮膚上傷口,發炎處,加速傷口愈合速度。細菌感染類皮膚病亦都適合,例如:暗瘡